私たちは、ストロベリーの代表的生産国ポーランドのグリーンフィールド社との技術提携によって、添加物無添加・異物完全除去のより安心してお使いいただける食品用ストロベリーシード-いちご種子の開発に成功しました。

和洋菓子、チョコレートフィリング、ゼリートッピング、ジャム、パン練りこみ、アイスクリームなどの冷菓、ヨーグルト、スムージーなどいちごを使った食品にこのストロベリーシードを加えることによって製品により果実感を出すことができます。

ストロベリーシード、いちごの種・いちご種子ともいいますが、最近ではその栄養価の高さも研究され注目の食材となっています。

製品規格 内容量:10kg入りカートン
発売開始:2015年1月

ストロベリシードをはじめ、ラズベリーシード、アロニアシード、ブランクカランツシードを順次発売いたします。

天然素材を使用した、新しい食品素材・質のよい食品原材料をお探しの際はお気軽に当社までお問い合わせください。