原料事業部

Raw Materials Department

優れた食品加工原料を国内外を問わず
調達いたします

当社ではお客様がお探しのあらゆる食品原料を、国内外問わず独自のネットワークを駆使してスピーディーに調達します。
こんな食品原料が欲しいといったご要望にお応えし、世界的な市場トレンドなどを踏まえて最良のご提案をいたします。

お客様に理想的なご提案をいたします

商品開発の際にどのような食品原料が必要かをお聞かせいただき、品種や産地を考慮した最良のご提案をいたします。
特殊な加工への対応はもちろん、加工方法自体のご提案や、供給不足時の代替調達案、コストダウンのご提案なども行っております。
さらに国内だけでは把握しにくい世界的な商品のトレンドや、サプライヤーからのアイデアなども踏まえ、お客様の商品開発に役立つ様々なご提案が可能です。

日本そして世界中のサプライヤーから
お届けします

スペイン
果実の種類	商品
レモン	濃縮・ストレート果汁	透明
レモン	コミニュティドレモン（濃縮・ストレート）
桃	ホワイトピーチ濃縮果汁	透明

ナイジェリア
果実の種類	商品
ナッツ類	シアバター
ナッツ類	コーラナッツ

ドイツ
果実の種類	商品
いちご	濃縮果汁	透明
いちご	ピューレ（濃縮・ストレート）
ブルーベリー	濃縮果汁	透明
ブルーベリー	ピューレ（濃縮・ストレート）
ベリー	濃縮果汁ブラックベリー、ラズベリー、エルダーベリー、アロニア	透明
ラズベリー	ピューレ（濃縮・ストレート）
桃	ピューレ
アプリコット	ピューレ
食品添加物	ゼラチン（粉末）

イタリア
果実の種類	商品
レモン	濃縮果汁(シシリー産)	透明

ポーランド
果実の種類	商品
いちご	ストロベリーシード
キウイ	キウィシード
パッションフルーツ	パッションフルーツシード
ラズベリー	ラズベリーシード
アーモンド	ファイバー
アップル	ファイバー
アロニア	ファイバー
カカオ	パウダー（カカオシェル）

イスラエル
果実の種類	商品
レモン	濃縮・ストレート果汁	混濁・透明
レモン	アロマカットバック果汁
レモン	コミニュティドレモン濃縮・ストレート果汁
レモン	ピールエキストラクト(濃縮）
オレンジ	濃縮・ストレート果汁	混濁・透明
オレンジ	アロマカットバック果汁	透明
オレンジ	コミニュティッドオレンジ（濃縮・ストレート）
オレンジ	ピールエキストラクト（濃縮）
GF	ホワイトグレープフルーツ濃縮・ストレート果汁	混濁・透明
GF	レッドグレープフルーツ濃縮・ストレート果汁	混濁・透明
GF	コミニュティドホワイトグレープフルーツ（濃縮・ストレート）
GF	ピールエキストラクト（濃縮タイプ）
ライム	濃縮果汁	透明
ザクロ	濃縮果汁	透明
食品添加物	アスコルビン酸
食品添加物	クエン酸
食品添加物	りんご酸・グリセリン・他

トルコ
果実の種類	商品
レモン	冷凍果実（ピール・ボール）(シシリー産)	IQF
GF	冷凍果実（ピール）	IQF
アプリコット	ピューレ
アプリコット	冷凍果実	IQF
いちご	冷凍果実	IQF
オレンジ	冷凍果実	IQF
ザクロ	濃縮果汁	透明
トマト	ペースト	HB/CB
にんじん	濃縮果汁（黒にんじん）	透明
ぶどう	冷凍果実皮付き・なし	IQF
プラム	冷凍果実	IQF
メロン	冷凍果実	IQF
桃	ピューレ
りんご	濃縮果汁(濃縮果汁)	透明

UAE
果実の種類	商品
デーツ	濃縮果汁	混濁・透明
デーツ	エキストラクト

インド
果実の種類	商品
ザクロ	ストレート果汁
マンゴー	ピューレ
食品添加物	コーヒーエキストラクト（CO2超臨界）

中国
果実の種類	商品
いちご	乾燥果実	FD・AD
いちご	冷凍果実	IQF
梅	うめ（シロップ漬・カリカリ梅・塩漬）
梅	うめぼしシート
オレンジ	ドライフルーツ	AD
オレンジ	輪切りシロップ漬け
ドラゴンフルーツ	乾燥果実	AD
梨	ピューレ（洋梨・和梨）
ブルーベリー	ピューレ（濃縮・ストレート）
ブルーベリー	冷凍果実（ワイルドブルーベリー）	IQF
ベリー	乾燥果実	FD
マンゴー	乾燥果実	AD
みかん	乾燥果実（ダイス・粉末）	FD
メロン	ピューレ（赤肉、青肉）
メロン	冷凍果実	IQF
桃	濃縮果汁（白桃）	透明
桃	ピューレ（白桃、黄桃）
桃	乾燥果実	FD・AD
桃	凍果実（水蜜桃（白桃））	IQF
野菜	乾燥野菜各種	FD・AD
ラズベリー	冷凍果実	IQF
りんご	濃縮果汁	透明
りんご	乾燥果実	FD・AD
豆類	乾燥小豆（ホール・粉末）	FD
穀類	オーツパウダー（オーツホール）	パウダー
その他フルーツ	各種フルーツカット品シロップ漬け	シロップ漬け
食品添加物	甘味料（キシリトールなど）	甘味料
食品添加物	ゼラチン（粉末）
食品添加物	コラーゲン・コラーゲンペプチド（粉末）
食品添加物	乳たんぱく（ミルクプロテイン）
食品添加物	コーヒーエキストラクト（CO3超臨界）
食品添加物	アスコルビン酸
食品添加物	クエン酸
食品添加物	りんご酸・グリセリン・他
香料原料	バニラシード

タイ
果実の種類	商品
いちご	ドライフルーツ	FD・AD
ベリー	ドライフルーツ	FD
りんご	ドライフルーツ	FD・AD
桃	ドライフルーツ	FD・AD
バナナ	ドライフルーツ	FD・AD
野菜	乾燥野菜各種	FD・AD
オレンジ	ドライフルーツ	AD
マンゴー	ドライフルーツ	AD
ドラゴンフルーツ	ドライフルーツ	AD

USA
果実の種類	商品
プルーン	濃縮果汁	混濁・透明
プルーン	エキストラクト
レーズン	濃縮果汁	混濁・透明

ペルー
果実の種類	商品
マンゴー	ピューレ（クリオージョ、シャトーデイカ、アルフォンソ他）
パイナップル	ピューレ（ゴールデンパイン）

エクアドル
果実の種類	商品
バナナ	濃縮果汁	透明
バナナ	ピューレ

チリ
果実の種類	商品
ぶどう	濃縮果汁（マスカット）
プルーン	濃縮果汁	透明

アルゼンチン
果実の種類	商品
ぶどう	濃縮果汁（マスカット）

ブラジル
果実の種類	商品
ぶどう	濃縮果汁（コンコードグレープ）

日本
	果実の種類	商品
青森	りんご	青森県産りんご濃縮果汁
愛媛	温州みかん	濃縮果汁
	伊予柑	濃縮・ストレート果汁
	ぽんかん	濃縮果汁
	甘夏	濃縮果汁
	八朔	濃縮果汁
	清見	ストレート果汁
	不知火	ストレート果汁
	河内晩柑	ストレート果汁
	せとか	ストレート果汁
	ゆず	ストレート果汁
	和栗	ペースト
和歌山	梅	濃縮果汁（南高梅100%）
	梅	エキス（南高梅100％）
	梅	エキス粉末
	梅	うめ糖抽果汁
	梅	うめ加工素材品（各種）
	梅	露茜（梅）ピューレ・シロップ
沖縄	パイナップル	1/5冷凍パインアップル濃縮果汁
国内産	りんご	濃縮果汁
	ぶどう	巨峰濃縮果汁	透明
	香料原料	はっか油